冰糖里有线是怎么回事

冰糖里有线是因为冰糖在生产过程中，有一个工序叫“吊线”。制作冰糖的液体被注入桶形容器后，会在桶内吊上棉线。在接下来的一周时间，这些棉线上就会结晶出冰糖来。